Preparaty oparte na naturalnych składnikach cieszą się coraz większą popularnością. Dlatego warto przyjrzeć się bliżej suplementowi diety z siary bydlęcej. Pomimo tego, że korzyści płynące z przyjmowania tego leku potwierdzono kilkaset lat temu, to stosunkowo niedawno przybrał on formę farmakologiczną.

Colostrum, czyli siara bydlęca. Co to jest?

Colostrum bovinum, młodziwo czy siara bydlęca to naturalny produkt wytwarzany w gruczołach mlekowych krowy, klaczy, owcy czy kozy pod koniec ciąży. Siara ssaków jest bardzo cenna jeśli chodzi o ilość składników wspierających organizm młodego zwierzęcia. Jej zadaniem jest ochrona nowonarodzonego ssaka przed działaniem wirusów, bakterii i grzybów oraz stymulacja układu odpornościowego. Odpowiedzialne za to są m.in. laktoza, laktoferyna, białka serwatkowe, kazeinowe, immunoglobuliny (przeciwciała zwalczające czynniki chorobotwórcze), lizozym, laktoperoksydaza, kolostronina (zmniejszająca objawy związane z alergią), minerały (wapń, magnez, potas, fosfor) oraz witaminy (z grupy B, C, D, E i A).

Przeczytaj też:
Produkty z największą ilością witaminy A
Produkty z największą ilością witaminy B
Produkty z największą ilością witaminy C
Produkty z największą ilością witaminy D
Produkty z największą ilością witaminy E

Ze względu na pozytywny wpływ siary bydlęcej na zdrowie człowieka, jest ona powszechnie stosowana jako suplement diety. W większości pozyskuje się ją z bydła, ale można też znaleźć siarę kozią.

Co ważne, obrońcy zwierząt mogą być spokojni – od krów pobierane są jedynie nadwyżki produkowanego colostrum, których cielę nie będzie w stanie wypić. Wszystkie cielęta w hodowlach zajmujących się pozyskiwaniem colostrum mają dostęp do pokarmu matki w takiej ilości, jakiej potrzebują do prawidłowego rozwoju.

Dlaczego warto suplementować Colostrum?

Colostrum jest często używane przez sportowców w celu zwiększenia siły, budowy mięśni, spalania tłuszczu i zwiększenia odporności. Wyjątkowe korzyści odżywcze zachęcają do bliższego zapoznania się z właściwościami colostrum:

• działanie przeciwnowotworowe – hamuje proces powstawania naczyń krwionośnych odżywiających guz nowotworowy i uniemożliwia jego wzrost, rozwój oraz przerzuty. Badania pokazały wpływ siary m.in. na raka okrężnicy, czerniaka oraz komórki linii nowotworowych włókniakomięsaka.
• spowalnianie, a nawet hamowanie postępu choroby Alzheimera – główną rolę odgrywa tutaj kompleks białek – kolostrynina, zapobiega ona odkładaniu się w mózgu nieprawidłowego białka (beta-amyloidu), które to jest odpowiedzialne za postęp choroby Alzhaimera.
• korzystny wpływ na układ krążenia – glikomakropeptyd zawarty w colostrum działa przeciwzakrzepowo, a dodatkowo hydrolizaty białka wykazują wpływ na obniżanie ciśnienia tętniczego.
• pozytywne działanie w obrębie układu pokarmowego – siara bydlęca pomaga chorym na wrzody (działa bakteriobójczo na Helicobacter pylori). Co więcej uszczelnia jelita i wpływa na ich fizjologiczną florę bakteryjną. To nieoceniony suplement diety w przypadku biegunek, jak i zaparć.
• zapobieganie demineralizacji szkliwa i zabezpiecza przed próchnicą – to głównie zasługa kazeiny, ale również innych peptydów zawartych w siarze.
• profilaktyka osteoporozy – młodziwo wykazuje pobudzający wpływ na wzrost tkanki kostnej, co zapobiega demineralizacji kości.
• zwalczanie trądziku – colostrum w postaci doustnej zmniejsza stan zapalny skóry związany z trądzikiem, a także zapobiega tworzeniu się zaskórników i ogranicza łojotok.
• przyspieszenie gojenia się opryszczki – colostrum skraca czas trwania opryszczki, działa przeciwzapalnie i zwalcza przyczynę opryszczki, czyli wirusa Herpes simplex.

Zobacz: Opryszczka – czemu powstaje i jak leczyć ją w domu?

Colostrum. Dla kogo?

Siara bydlęca wydaje się być niedocenionym suplementem diety. Polecana jest przede wszystkim dla osób osłabionych chorobą, przemęczonych, narażonych na stres, z osłabionym układem immunologicznym, a także zmagających się z trądzikiem.

Zobacz też: Trądzik różowaty – choroba osób dojrzałych

Może Cię zainteresować także: 6 sekretów pięknej skóry