Przepis na sałatkę Cezar - Piekniejsze.pl

Przepis na sałatkę Cezar

Sałatka Cezar to danie szybkie i proste w wykonaniu. Jak je przygotować? Przedstawiamy najlepszy przepis na sałatkę Cezar.
Przepis na sałatkę Cezar, fot. pixabay.com [zdjęcie poglądowe]

Sałatka Cezar to idealny pomysł na szybki, łatwy, lekki i zdrowy posiłek. Jej przygotowanie trwa około 20 minut i może stanowić samodzielny posiłek lub dodatek do potrawy. Przedstawiamy najlepszy przepis na sałatkę Cezar.

Zobacz też:

Przepis na smażony ser

Przepis na sałatkę Cezar

Składniki:

  • 300 g filetu z kurczaka,
  • 1 łyżka oliwy + do skropienia,
  • 1/2 większej główki sałaty rzymskiej,
  • 6 łyżek tartego parmezanu,
  • 10 cm kawałek bagietki,
  • 4 łyżki majonezu,
  • 1 mały ząbek czosnku,
  • 1 łyżeczka musztardy,
  • 1 i 1/2 łyżeczki soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka sosu worcestershire.

Zobacz też:

Przepis na racuchy z jabłkami

Przygotowanie:

Filet z kurczaka dokładnie oczyszczamy z błonek. Następnie kroimy go w paseczki oraz doprawiamy solą i pieprzem. Patelnię rozgrzewamy olejem, na którym następnie smażymy kawałki kurczaka.

Zobacz też:

Przepis na gofry

W międzyczasie kroimy bagietkę a małe kawałki. Gdy zdejmiemy z patelni kurczaka, smażymy na niej bagietkę, na małym ogniu, przez około 5 minut. Gdy grzanki staną się kruche, odkładamy je do miseczki.

Zobacz też:

Klasyk w wegetariańskiej wersji. Przepis na rosół

Następnym krokiem jest przygotowanie sosu Cezar, Do miseczki wkładamy przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy do niego majonez, musztardę, sok z cytryny lub ocet winny oraz sos worcestershire. Całość doprawiamy pieprzem i solą, dokładnie mieszając ze sobą składniki.

Zobacz też:

Przepis na zdrowy zielony koktajl z otrębami

Przygotowujemy miskę. Wkładamy do niej pokrojoną sałatę rzymską. Dodajemy kurczaka i grzanki. Na to wylewamy sos Cezar i odrobinę parmezanu. Całość dokładnie mieszamy. Ponownie wierzch posypujemy parmezanem. Sałatka gotowa! Smacznego.