Gdy nie masz pomysłu na obiad, a chciałbyś szybko go przygotować, na myśl przychodzi przepyszna zupa serowa. Jak ją samodzielnie przygotować w domu? Sprawdź nasz najlepszy przepis na zupę serową.

Zobacz też:

Przepis na ryż z jabłkami

Przepis na zupę serową

Składniki:

• pół cebuli dymki,
• 10 g natki pietruszki,
• 2 cebule,
• szczypta pieprzu białego,
• 1 l bulionu warzywnego,
• pół ząbku czosnku,
• 60 g chleba,
• 1 łyżeczka masła,
• 250 g serka topionego,
• szczypta soli.

Zobacz też:

Przepis na penne all’arrabbiata

Przygotowanie:

Na samym początku cebulkę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek drobno siekamy. Następnie patelnię rozgrzewamy i podsmażamy na niej cebulę wraz z czosnkiem. W międzyczasie do garnka przelewamy nasz bulion i zaczynamy go podgrzewać.

Zobacz też:

Przepis na makaron penne z brokułami i parmezanem

Gdy bulion będzie już wystarczająco ciepły, wrzucamy do niego kawałki serka topionego i czekamy, aż się rozpuszczą w bulionie. Cały czas gotując bulion dodajemy do niego czosnek i cebulę.

Zobacz też:

Przepis na faworkowe różyczki

Po chwili całość doprawiamy solą i pieprzem. W międzyczasie chleb kroimy i podpiekamy w piekarniku. Zupę posypujemy natką pietruszki i dodajemy grzanki. Gotowe, smacznego!