Pizzerki to jeden z ciekawszych, szybszych i prostych pomysłów na obiad lub kolację. Jak wykonać je samodzielnie w domu, aby pobudzić kubki smakowe? Sprawdź nasz najlepszy przepis na pizzerki.

Zobacz też:

Przepis na gulasz wieprzowy

Przepis na pizzerki

Składniki:

• 1 i 1/2 szklanki mąki,
• 1/2 szklanka ciepłego mleka,
• 25g świeżych drożdży,
• 2 łyżki oleju,
• 1/2 łyżeczki cukru,
• 1/2 łyżeczka soli,
• 100g mozzarelli,
• 4-5 łyżeczek koncentratu pomidorowego,
• zioła do pizzy,
• czosnek granulowany,
• pieprz.

Zobacz też:

Przepis na makaronową zapiekankę z kurczakiem

Przygotowanie:

Na samym początku przygotowujemy miskę, do której wsypujemy mąkę, cukier i sól, a całość mieszamy. Do miski dodajemy olej i ponownie mieszamy. Świeże drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku, a następnie wlewamy je do miski.

Zobacz też:

Przepis na drożdżowe paluchy

Za pomocą rąk wyrabiamy ciasto, do momentu, aż będzie gładkie. Ciasto dzielimy na 8 równych części, a następnie rozwałkowujemy każdą z nich i zagniatamy rogi. Ustawiamy małe pizzerki na blaszce do pieczenia.

Zobacz też:

Przepis na sałatkę owocową

Mozzarellę szarpiemy na drobne kawałki. Następnie każdą pizzerkę smarujemy koncentratem pomidorowym, posypujemy ziołami do pizzy, czosnkiem granulowanym i pieprzem. Później nakładamy na to mozzarellę.

Piekarnik rozgrzewamy do 210 stopni Celsjusza i ustawiamy go na funkcję góra-dół. Następnie pizzerinki pieczemy przez około 10 minut. Podajemy z ulubionym sosem. Smacznego!