Już niedługo udamy się na imprezy sylwestrowe, aby z bliskimi witać nadchodzący Nowy Rok 2023. Z tej okazji przedstawiamy przepis na pieczarki w serowym cieście, które będą idealną przekąską na domówce.

Zobacz też:

Przepis na ślimaczki z ciasta francuskiego

Przepis na pieczarki w serowym cieście

Składniki:

• 400 g pieczarek,
• 3 jajka,
• 50 g żółtego sera,
• 1/2 łyżeczki oregano,
• 3 płaskie łyżki mąki pszennej,
• szczypta soli i pieprzu,
• 5 łyżek bułki tartej.

Zobacz też:

Przepis na tartę kajmakowo-orzechową

Przygotowanie:

Na samym początku przygotowujemy miskę, do której wbijamy jajko. Następnie wsypujemy do niego mąkę oraz oregano, sól i pieprz. Następnie na tarce ścieramy żółty ser, który również dodajmy do miski.

Zobacz też:

Przepis na zupę grzybową

Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta. Pieczarki dokładnie myjemy pod zimną wodą, a następnie obieramy je i odcinamy ich nóżki. Kolejnym krokiem jest namoczenie pieczarek w przygotowanym cieście.

Zobacz też:

Przepis na gołąbki z kaszą i grzybami

Kolejnym krokiem jest obtoczenie pieczarek w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, na którym smażymy pieczarki. Po chwili zdejmujemy je z oleju i odkładamy na ręcznik papierowy. Gotowe! Smacznego.

Zobacz też:

Przepis na zapiekanki a la pizza