Krewetki smażone z czosnkiem i cytryną smakują doskonale jako przystawka lub danie główne. Można je również podawać z ryżem, makaronem, sałatką czy pieczywem. Jak wykonać potrawę samodzielnie? Sprawdź przepis.

Zobacz też:

Przepis na gulasz wieprzowy-wołowy

Przepis na krewetki w sosie czosnkowym

Składniki:

• 500 g krewetek,
• 3-4 ząbki czosnku,
• sok z 1 cytryny,
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• sól i świeżo mielony pieprz do smaku,
• świeża natka pietruszki, drobno posiekana, do dekoracji.

Zobacz też:

Przepis na zapiekankę warzywną

Przygotowanie:

W dużym rondlu lub na patelni, rozgrzewamy oliwę z oliwek na średnim ogniu. Następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy go przez około 1-2 minuty, aż zacznie się delikatnie zarumieniać. Należy uważać, aby czosnek się nie przypalił.

Zobacz też:

Przepis na barszcz czerwony, jak u babci!

Dodajemy krewetki na patelnię z czosnkiem. Smażymy je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowo-złote i w pełni ugotowane. W międzyczasie, doprawiamy je solą i pieprzem do smaku.

Zobacz też:

Przepis na zupę krem z zielonych warzyw

Gdy krewetki są gotowe, zdejmujemy patelnię z ognia. Skrapiamy je sokiem z cytryny i mieszamy delikatnie, aby je równomiernie pokryć sosem. Przekładamy krewetki na talerze, posypujemy posiekaną natką pietruszki (jeśli używamy) i podajemy natychmiast.