Ciasto z malinami to deser idealny na ciepłe, letnie dni. Jak wykonać danie, aby swym smakiem urzekło wiele podniebień? Sprawdź nasz łatwy, szybki, sprawdzony i najlepszy przepis na ciasto z malinami!

Zobacz też:

Przepis na lody o smaku orzecha laskowego

Przepis na ciasto z malinami

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 1 szklanka cukru,
• 1/2 szklanki oleju roślinnego,
• 1 szklanka jogurtu naturalnego,
• 3 jajka,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• 2 szklanki świeżych malin (można użyć mrożonych),
• 2 łyżki cukru,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej.

Zobacz też:

Przepis na pyszne ciasto ze śliwkami

Przygotowanie:

Na samym początku rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy olejem i obsypujemy mąką okrągłą formę do pieczenia o średnicy około 22-24 cm. W dużej misce łączymy mąkę, cukier i proszek do pieczenia.

Zobacz też:

Przepis na pyszne cynamonki

W innej misce mieszamy jogurt, olej i ekstrakt waniliowy. Następnie dodajemy jajka, jedno na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodajemy mokre składniki do suchych i mieszamy, aż składniki się połączą.

Zobacz też:

Przepis na najlepsze placki ziemniaczane

W oddzielnej miseczce mieszamy maliny z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wylewamy połowę ciasta do przygotowanej formy, następnie równomiernie rozkładamy maliny, a na wierzch wylewamy resztę ciasta.

Zobacz też:

Przepis na idealną kawę mrożoną

Pieczemy około 50-60 minut, aż ciasto będzie złote i tester wyjdzie czysty. Po wyjęciu z piekarnika, pozostawiamy ciasto do ostygnięcia w formie. Po ostudzeniu, możemy ciasto posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną.