Wczoraj rozpoczął się maturalny maraton. To czas, w którym nasz organizm potrzebuje dużo energii. Przedstawiamy przepis na pożywne śniadanie przed maturą, które dostarczy dużą ilość białka, błonnika, witamin i minerałów potrzebnych na energetyczny start dnia.

Zobacz też:

Przepis na faszerowaną paprykę

Przepis na pożywne i pełne składników odżywczych śniadanie

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych (najlepiej błyskawicznych lub grubych),
• 2 szklanki mleka (może być roślinne, np. migdałowe, kokosowe, sojowe),
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego,
• 1/2 łyżeczki cynamonu,
• 1/2 szklanki pokrojonych owoców (np. truskawki, borówki, banan),
• 1/4 szklanki orzechów (np. orzechy włoskie, migdały, nerkowce),
• 1 łyżka nasion (np. siemię lniane, chia, słonecznik).

Zobacz też:

Przepis na biszkopt z galaretką i owocami

Przygotowanie:

W rondelku umieszczamy płatki owsiane i mleko. Gotujemy na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płatki owsiane zmiękną i owsianka zgęstnieje. Jeśli używamy płatków owsianych błyskawicznych, gotowanie zajmie około 3-5 minut.

Zobacz też:

Przepis na ramen

Dla płatków grubych może to potrwać 5-7 minut. Dodajemy miód lub syrop klonowy oraz cynamon do owsianki, a następnie dokładnie mieszamy. Przekładamy owsiankę do miseczki. Posypujemy owocami, orzechami i nasionami.

Zobacz też:

Przepis na chaczapuri

Jeśli chcemy, możemy dodać odrobinę mleka na wierzch, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Smacznego, pożywne śniadanie jest już gotowe!