Tradycyjny kogel-mogel to deser, który kojarzy się z czasami PRL-u. Nasze mamy i babcie chętnie przygotowywały go dzieciom, bo był prosty w wykonaniu, smaczny a do jego przygotowania wystarczyło tylko kilka produktów. Dziś przychodzimy z jego bardziej owocową wersją!

Zobacz też: Ciasto budyniowe z polewą mango – przepis

Kogel mogel z bananem i malinami

Składniki

• dojrzałe banany – 2 szt
• maliny – 1 szklanka
• mleko – ¼ szklanki
• jajka – 2 szt
• miód – 1 łyżeczka
• ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Przygotowanie

Przełóż banany i maliny do miski i zblenduj na gładką masę. Dodaj jajka, miód oraz ekstrakt waniliowy. Zblenduj. Dodaj mleko i ponownie zblenduj. Po uzyskaniu jednolitej konsystencji przełóż deser do miseczek lub pucharków. Przenieś deser do lodówki i chłodź przez 1,5 godziny. Udekoruj deser malinami lub bananami.

Smacznego!

Zobacz też: Przepis na smażone lody z gorącymi malinami