Jak wykluczyć cukier z diety?
Od wielu lat mówi się o szkodliwym wpływie cukru na ludzki organizm. Nie bez powodu naukowcy nazywają go ”białą śmiercią”. Coraz więcej osób decyduje się na jego ograniczenie lub całkowite wyeliminowanie go z diety. Mimo, że nie jest to łatwe, ze względu na jego obecność w wielu produktach. Jak zacząć stopniowo go ograniczać, a w następstwie wykluczyć go z diety?
Zobacz też:
Jak wypoczynek wpływa na Twoje zdrowie psychiczne?
#1 Woda zamiast słodkich napojów
Na samym początku warto wykluczyć z diety słodkie napoje. Zawierają one wiele cukru, z czego nawet nie zdajemy sobie sprawy. Najlepiej zastąpić je wodą. Mimo, że na początku jej picie może być trudne, ze względu na brak smaku, można z tego wybrnąć. Wystarczy dopełniać naturalną wodę cytryną oraz miętą, a jej picie będzie zdecydowanie łatwiejsze i przyjemniejsze.
Zobacz też:
Woda. Jak pić jej więcej? Objawy odwodnienia organizmu
#2 Stopniowe zmniejszanie ilości cukru w kawie i herbacie
Wiele osób słodzi herbatę oraz kawę. Gdy wypijemy w ciągu dnia 2 kawy i 3 herbaty, a każdy napój posłodzimy 2 łyżeczkami cukru, w ciągu dnia spożywamy jego 10 łyżeczek. Co tydzień zmniejszajmy tę porcję o 0,5 łyżeczki. Dzięki temu z każdym tygodniem ilość cukru będzie mniejsza, aż w końcu przestaniemy słodzić kawę i herbatę.
Zobacz też:
Kawa – niesamowite właściwości zdrowotne
#3 Zamiast słodyczy – zdrowe przekąski
Wiele osób je słodycze w momentach nudy, bądź gdy ma wolne ręce. Aby nie spożywać cukru poprzez słodycze, warto na przekąski przygotować sobie:
- suszone owoce,
- suszone warzywa,
- orzechy,
- migdały,
- nasiona.
Zobacz też:
Cenne właściwości niepozornego orzeszka – orzech arganowy
#4 Miód i erytrytol
Jeśli przygotowujemy ciasto, do którego musimy dodać cukier, warto zastąpić go miodem lub erytrytolem. Ten drugi to związek chemiczny, który w kuchni wykorzystywany jest jako substancja lekko słodząca. Jest zdecydowanie zdrowsza niż cukier.
Zobacz też:
#5 Nie zwariuj!
Warto jednak pamiętać, aby nie zwariować. Cukier zjedzony raz na jakiś czas, w małych porcjach nie wyrządzi krzywdy. We wszystkim trzeba zachować zdrową głowę oraz dystans. Posiłki muszą być przyjazne i sprawiać nam przyjemność.
