Szukasz pomysłu na szybki, jednogarnkowy obiad? Przychodzimy z przepisem na obłędny kremowy makaron orzo z pomidorami i parmezanem!

Zobacz też: Zdrowy domowy kisiel – przepis na smaczny i naturalny deser

Kremowy makaron orzo z pomidorami i parmezanem

Składniki (2-3 porcje)

• 200 g makaronu orzo
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• 250 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
• 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
• 100 ml śmietanki 30%
• 50 g tartego parmezanu
• 1 łyżeczka suszonej bazylii (lub oregano)
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

Na dużej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i smaż przez 30 sekund. Dodaj pomidorki i smaż przez 3 minuty. Na patelnię wsyp makaron orzo i mieszaj przez chwilę.

Wlej bulion, dodaj suszoną bazylię, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Często mieszaj. 

Wlej śmietankę, dodaj parmezan i wymieszaj. 

Smacznego! 

Zobacz też: Pyszny i zdrowy obiad: Makaron orzo ze szpinakiem w śmietanowym sosie