Pierwszy dzień wiosny zobowiązuje do zaproponowania iście wiosennej sałatki, która zapewni Ci odpowiednią dawkę witamin! Do jej przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników. 

Zobacz też: Sałatka z kurczakiem i mango. Poznaj przepis!

Obłędna sałatka z grejpfrutem i fetą

Składniki

• mix sałat – 1 garść
• grejpfrut – 1 szt 
• feta – ¼ kostki 
• olej rzepakowy – 2 łyżki 
• orzechy laskowe – 4 łyżki 
• natka pietruszki – garść
• miód – 1 łyżeczka
• sok z cytryny – 1 łyżeczka

Przygotowanie

Wymyj i osusz sałatę. Rozłóż ją na półmisku lub kilku mniejszych talerzach. Obierz grejpfruta i pokrój na bardzo cienkie plastry. Ułóż je na sałacie. 

Posiekaj orzechy i posyp nimi sałatkę. Pokrój sera feta w kostkę i połóż na wierzch. 

Aby zrobić sos należy wymieszać olej z sokiem z cytryny oraz miodem. Dodaj sól i wymieszaj. 

Tak przygotowanym sosem polej całość. Posyp garścią natki pietruszki.

Smacznego!

Zobacz też: Poznaj przepis na sałatkę z pieczonym łososiem, awokado i czerwoną pomarańczą. To symfonia smaków!