Latem, kiedy świeże owoce są najbardziej dostępne i smaczne, warto je wykorzystywać w różnych daniach. Dlatego dzisiaj przychodzimy z pomysłem na obłędną sałatkę caprese z… truskawkami!

Zobacz też: Letnie smaki w jednym daniu. Przepis na sałatkę z dynią i jarmużem

Caprese z truskawkami 

Składniki 

• truskawki – kilka garści,
• mozzarella di buffala – 150g, 
• bazylia – garść listków,
• sos balsamiczny,
• świeżo zmielony pieprz,
• sól 

Przygotowanie

Pokrój mozzarellę oraz truskawki na grubsze plasterki. Ułóż je naprzemiennie na talerzu. Skrop sałatkę sosem balsamicznym i dopraw solą i pieprzem.

Smacznego!

Zobacz też: Orzeźwiająca sałatka z mango, rukolą, awokado i orzechami. Idealna na wysokie temperatury