Borówki amerykańskie kluczowym składnikiem diety

Borówki amerykańskie nie mogą narzekać na małe zainteresowanie. Cieszą się popularnością nie tylko wśród konsumentów, ale także naukowców. Owoc kryje w sobie całe bogactwo składników odżywczych i substancji bioaktywnych.

Przeczytaj także: Właściwości zdrowotne awokado

Właściwości zdrowotne borówek

Poprawiają funkcję mózgu

Regularne spożywanie borówek może mieć wpływ na funkcje poznawcze i zdrowie mózgu. Dzięki swoim zdolnościom poprawiają pamięć i funkcje kognitywne, szczególnie u osób starszych. Poczęstuj dziadków borówkami!

Zapobiegają chorobom serca

Borówki mogą poszczycić się wysoką zawartością antyoksydantów. Dzięki temu mogą znacznie przyczynić się do obniżenia ryzyka rozwoju chorób serca.

Regulują poziom cukru we krwi

Borówki pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób z insulino odpornością i cukrzycą typu 2. Składniki zawarte w borówkach mogą poprawiać wrażliwość na insulinę i tym samym pomagać w kontroli poziomu glukozy we krwi.

Zawierają wiele antyoksydantów

Owoc ten jest bardzo bogaty w antyoksydanty, w tym antocyjany. To właśnie one nadają im ciemnoniebieski kolor! Te substancje mogą zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Przeczytaj także: Właściwości zdrowotne miodu