O każdej porze roku uwielbiamy jeść owocowe sorbety. Nie tylko nas orzeźwiają, ale są też po prostu fajnym pomysłem na szybki deser.

Czym jest sorbet? To nic innego jako lodowy mus, którego głównymi składnikami są owoce! Do jego przygotowania można użyć każdy owoc, choć największą popularnością cieszą się sorbety o smaku truskawek, malin i mango. 

Dziś przychodzimy z przepisem na pyszny sorbet z truskawek i mięty!

Zobacz też: Sorbet ananasowy

Sorbet z truskawek z miętą

Składniki

• mrożone truskawki – 1 opakowanie
• cukier – 0,5 szklanki
• sok z cytryny – 1 cytryna
• mięta – 7 listków

Przygotowanie

W garnuszku rozpuść cukier w ½ szklanki wody. Na niewielkim ogniu gotuj, aż konsystencja będzie gęsta. Odstaw do ostudzenia. Przełóż do wysokiego naczynia owoce i zblenduj je z miętą i sokiem z cytryny. Dodaj wcześniej zrobiony cukier . Wymieszaj i przelej do miski. Wstaw do zamrażalnika na około 15-20 minut. Przelej do pucharków. Posyp wiórkami kokosowymi lub czekoladą!

Smacznego!

Zobacz też: Prosty przepis na domowy sorbet malinowy