Jesteś na diecie, a masz ochotę na coś słodkiego? Oto przepis na fit krówki, które zaspokoją Twoje słodkie zachcianki bez obawy o kalorie!

Zobacz też: Obłędne fit ciastka z masłem orzechowym!

Fit krówki

Składniki

• 1 szklanka mleka migdałowego
  
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
  
• 1 łyżka masła orzechowego
  
• 1/2 szklanki białka w proszku
  
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  
• szczypta soli
  

Przygotowanie

W małym garnku podgrzej mleko migdałowe na średnim ogniu, aż stanie się ciepłe. Nie doprowadzaj do wrzenia.

Dodaj miód, masło orzechowe, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.

Zmniejsz ogień i stopniowo dodawaj białko w proszku. Cały czas mieszaj.

Przelej mieszankę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając.

Odstaw na 2 godziny do lodówki. Gdy krówki stwardnieją, pokrój na małe kawałki. 

Smacznego!

Zobacz też: Fit pasta o smaku Raffaello. Idealna na kanapki i naleśniki!