Smaki lata zimą. Sałatka z mango i granatem! - Piekniejsze.pl

Smaki lata zimą. Sałatka z mango i granatem!

Przepis na obłędną sałatkę z mango i granatem.

Tęsknisz za latem i poszukujesz lekkich, orzeźwiających oraz pysznych sałatek, które świetnie sprawdzą się zarówno w formie obiadu, jak i kolacji? Sprawdź przepis na obłędną sałatkę z mango i granatem!

Zobacz też: Pomysł na zimową sałatkę: Zaskocz bliskich nowym smakiem!

Sałatko z mango i granatem

Składniki 

  • pokrojone w kostkę dojrzałe mango – 2 szt 
  • ziarna granatu (może być mrożony) – 1 granat 
  • pokrojona w plastry czerwona cebula – 1 szt 
  • pokrojony w kostkę ogórek – 1 szt 
  • posiekana świeża kolendra lub natka pietruszki 
  • sok z limonki – 1 szt 
  • oliwa z oliwek – 2 łyżki 
  • sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie

W dużej misce połącz pokrojone mango, ziarna granatu, cebulę i ogórek. Dodaj posiekaną kolendrę lub natkę pietruszki.

Do osobnego naczynia wlej sok z limonki i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Polej owoce przygotowanym sosem i wymieszaj, tak by wszystkie składniki się ze sobą połączyły. 

Udekoruj kolendrą lub listkami mięty.

Smacznego!

Zobacz też: Sałatka z szynką parmeńską i melonem