Smaki lata zimą. Sałatka z mango i granatem!
Przepis na obłędną sałatkę z mango i granatem.
Tęsknisz za latem i poszukujesz lekkich, orzeźwiających oraz pysznych sałatek, które świetnie sprawdzą się zarówno w formie obiadu, jak i kolacji? Sprawdź przepis na obłędną sałatkę z mango i granatem!
Zobacz też: Pomysł na zimową sałatkę: Zaskocz bliskich nowym smakiem!
Sałatko z mango i granatem
Składniki
- pokrojone w kostkę dojrzałe mango – 2 szt
- ziarna granatu (może być mrożony) – 1 granat
- pokrojona w plastry czerwona cebula – 1 szt
- pokrojony w kostkę ogórek – 1 szt
- posiekana świeża kolendra lub natka pietruszki
- sok z limonki – 1 szt
- oliwa z oliwek – 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
W dużej misce połącz pokrojone mango, ziarna granatu, cebulę i ogórek. Dodaj posiekaną kolendrę lub natkę pietruszki.
Do osobnego naczynia wlej sok z limonki i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem. Polej owoce przygotowanym sosem i wymieszaj, tak by wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
Udekoruj kolendrą lub listkami mięty.
Smacznego!
Zobacz też: Sałatka z szynką parmeńską i melonem