Przepis na pieczone ziemniaki z kurczakiem serowym
Nie masz pomysłu na szybki, prosty, ale zarazem przepyszny obiad? Przychodzimy z pomocą i przedstawiamy przepis na najlepsze pieczone ziemniaki z kurczakiem serowym! Sprawdź jak je samodzielnie przygotować!
Zobacz też:
Przepis na pieczone ziemniaki z kurczakiem serowym
Składniki:
- 20 średnich ziemniaków,
- rozmaryn,
- papryka ostra,
- papryka słodka,
- sól,
- pieprz,
- czosnek granulowany,
- oliwa z oliwek,
- 2 piersi kurczaka,
- ser cheddar,
- pomidorki koktajlowe,
- mix sałat,
- sos francuski Knorr.
Zobacz też:
Przygotowanie:
Na samym początku przygotowujemy ziemniaki. Dokładnie myjemy je pod bieżącą wodą, tak aby pozbyć się ziemi. Następnie kroimy je na drobne kawałki, przypominające malutkie łódki lub trójkąty. Ziemniaki wkładamy do miski i polewamy je oliwą z oliwek, papryką słodką i wędzoną, rozmarynem, czosnkiem granulowanym, pieprzem i solą. Następnie całość mieszamy, aby każdy ziemniak był obtoczony przyprawami.
Ziemniaki przesypujemy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy je na około 25 minut, do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni Celsjusza. Co kilka minut przemieszajmy je. W międzyczasie, gdy ziemniaki się pieką, przygotowujemy kurczaka.
Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Następnie przykładamy je do miski, polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy pieprzem, solą i papryką słodką. Całość mieszamy. Następnie kurczaka smażymy na patelnię. Na sam koniec posypujemy go obficie serem cheddar i mieszamy tak długo, aż nie zrobi się sos serowy.
Do misy wykładamy mix sałat i dorzucamy pokrojone pomidorki koktajlowe. Sos francuski knorr przygotowujemy w kubku (dodajemy 3 łyżki wody i 3 łyżki oliwy z oliwek). Mieszamy i polewamy nim sałatę. Na talerz wykładamy trochę sałatki, trochę kurczaka serowego i trochę zapiekanych ziemniaków. Gotowe, smacznego!
