Babeczki z owocami to idealny deser na okres letni i wiosenny. Jak je przygotować, aby swym smakiem urzekły wiele podniebień? Sprawdź nasz najlepszy oraz sprawdzony przepis na babeczki z owocami.

Zobacz też:

Przepis na jagodzianki

Przepis na babeczki z owocami

Składniki:

• 200 g mąki,
• 150 g cukru,
• 125 g masła,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• 125 ml mleka,
• 200 g malin, truskawek i borówek.

Zobacz też:

Przepis na sałatkę nicejską

Przygotowanie:

Na samym początku rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowujemy formę na babeczki, wykładając ją papilotkami. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce ubijamy masło z cukrem na kremową masę.

Zobacz też:

Przepis na zupę krem z brokułów

Dodajemy po jednym jajku, cały czas ubijając. Dodajemy również ekstrakt waniliowy. Do miski z masłem i jajkami, dodajemy na przemian suchą mieszankę i mleko, mieszając delikatnie po każdym dodaniu.

Zobacz też:

Przepis na zupę krem ze szparagów

Gdy składniki są dobrze połączone, dodajemy owoce i delikatnie mieszamy. Wypełniamy formy na babeczki ciastem do około 2/3 wysokości. Pieczemy babeczki w piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu aż wbity patyczek wyjdzie czysty. Wyjmujemy babeczki z piekarnika i pozostawiamy do ostygnięcia na kratce.