Przepis na makaron z sosem serowym
Makaron serowy to idealny przepis na obiad, gdyż jest prosty i szybki w przygotowaniu. Dodatkowo ma delikatny smak, niesamowity aromat i niezwykłą konsystencję. Jak wykonać makaron z sosem serowym?
Zobacz też:
Przepis na makaron z sosem serowym
Składniki:
- 250 g makaronu spaghetti,
- 1 ząbek czosnku,
- pół cebuli,
- 2 sztuki serka topionego,
- 3 sztuki sera żółtego,
- 2 łyżki śmietanki
- pieprz świeżo zmielony do smaku.
Zobacz też:
Spaghetti alla carbonara – przepis
Przygotowanie:
Na samym początku w garnku zagotowujemy wodę, którą doprawiamy solą. Następnie gotujemy makaron, tak długo, jak zaleca producent na opakowaniu. Następnie przelewamy makaron przez sitko i polewamy go zimną wodą, aby się nie skleił,
Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek, na której podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz posiekany czosnek. Następnie dokładamy serek topiony i ser żółty. Czekamy, aż dokładnie się rozpuści.
Zobacz też:
Green curry z makaronem ryżowym – przepis
Do sera dolewamy odrobinę śmietanki i posypujemy całość mielonym pieprzem. Dokładnie wszystko razem mieszamy. Na patelnie dodajemy makaron, aby połączył się z sosem. Wykładamy na talerze. Na koniec możemy oprószyć danie parmezanem. Gotowe!
