Brakuje Ci pomysłów na śniadania, a kochasz jeść jajka w różnej postaci? Tym razem przygotuj je w formie zapiekanej z warzywami!

Zobacz też: Pokochasz to śniadanie! Szakszuka ze szpinakiem i awokado

Zapiekane jajka z warzywami

Składniki

• jajka – 2 szt
• mleko – 2 łyżki 
• szynka – 2 plasterki
• pomidor – ½ szt 
• masło 
• sól, pieprz – do smaku 
• szczypiorek – szczypta 

Przygotowanie

Posmaruj masłem kokilkę lub małą patelnię. Na środek daj pomidora pokrojonego w kostkę oraz małe plastry szynki. Wbij jajka. Dodaj 2 łyżki mleka i dopraw solą i pieprzem. 

Piecz jajka z warzywami przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza. 

Posyp świeżym szczypiorkiem.

Smacznego!

Zobacz też: Idealne zimowe śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień