Masz dość monotonnych śniadań i szukasz pomysłów na słodkie i przede wszystkim szybkie w wykonaniu realizacje? Oto prosty przepis na placuszki bananowe. Wykonasz je w 10 minut!

Zobacz też: Śniadanie palce lizać! Jajka na chmurce

Przepis na placuszki bananowe  

Składniki

• dojrzałe banany – 2 szt
• jajka – 2 szt
• mąka – ½ szklanki 
• proszek do pieczenia – ½ łyżeczki
• ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
• sól – szczypta 
• masło lub olej do smażenia

Przygotowanie

W misce rozgnieć banany na gładką masę za pomocą widelca. Dodaj jajka i wymieszaj. 

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. 

Na patelni rozgrzej trochę masło lub olej średnim ogniu. Wlej małe porcje ciasta na patelnię, formując placuszki.

Smaż je przez około 2 minuty z każdej strony.

Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Smacznego!

Zobacz też: Śniadanie dla miłośników francuskiej kuchni. Zróbmy razem Crocque Madame!