Szukasz pomysłu na sałatkę, która idealnie nada się zarówno na śniadanie, jak i na kolację? Oto przepis na sałatkę z rzodkiewką, fetą i wędzonym łososiem! Jest pełna świeżych smaków, zdrowych składników i szybka do przygotowania. 

Zobacz też: Przepis na fit ciasto krówkowe

Sałatka z rzodkiewką, fetą i wędzonym łososiem 

Składniki

• 1 pęczek rzodkiewek
• 150 g sera feta
• 150 g wędzonego łososia
• 1/2 ogórka 
• garść rukoli lub mixu sałat
• sok z połowy cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• sól i pieprz do smaku
• świeży koperek lub szczypiorek 

Przygotowanie

Umyj i pokrój w cienkie plastry rzodkiewkę oraz ogórka. Fetę pokrusz na małe kawałki.  Wędzonego łososia poszarp na małe kawałki. 

W misce połącz sałatę, rzodkiewki, ogórka, fetę i łososia. Skrop całość sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.Posyp świeżym koperkiem i szczypiorkiem. 

Smacznego!

Zobacz też: Pomysł na szybki obiad bez mięsa! Sałatka kuskus z suszonymi owocami i orzechami pinii