Kawa zbożowa jest popularnym napojem, szczególnie dla osób, które unikają kofeiny, ale cenią sobie smak podobny do tradycyjnej kawy. Napój ten, przygotowywany z różnych gatunków zbóż, zwykle zawiera jęczmień, cykorię, żyto czy buraki. Jakie zdrowotne korzyści płyną z jej picia?

Zobacz też:

Zdrowie prosto z natury, czyli dlaczego potrzebujemy oleju z wiesiołka?

#1 Bez kofeiny

Kawa zbożowa nie zawiera kofeiny, dzięki czemu jest dobrym wyborem dla osób, które muszą unikać tej substancji, na przykład ze względu na problemy z sercem, ciążę lub problemy ze snem.

Zobacz też:

Dlaczego trzeba kontrolować zdrowie pupila?

#2 Zawiera błonnik

Jęczmień i inne zboża są bogatym źródłem błonnika, który jest korzystny dla zdrowia jelit. Może on pomóc w regulacji trawienia i zapobiegać zaparciom.

Zobacz też:

Zdrowie psychiczne. Jak o nie dbać?

#3 Źródło antyoksydantów

Zboża, takie jak jęczmień, są bogatym źródłem antyoksydantów, które mogą pomóc w ochronie organizmu przed działaniem wolnych rodników i przeciwdziałać procesom starzenia.

Zobacz też:

Produkty, które zawierają największą ilość antyoksydantów

#4 Zawiera minerały

Kawa zbożowa może dostarczyć pewnych minerałów, takich jak potas, magnez i cynk, które są ważne dla wielu funkcji organizmu.

Zobacz też:

Jedź na wakacje po zdrowie

#5 Może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi

Niektóre badania sugerują, że cykoria, często stosowana w kawie zbożowej, może pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.

Zobacz też:

5 prostych przepisów na lekkie letnie przekąski

#6 Zmniejsza ryzyko chorób serca

Badania sugerują, że spożycie błonnika może pomóc w redukcji ryzyka chorób serca poprzez obniżenie poziomu “złego” cholesterolu LDL.