Lato to idealny czas na delektowanie się pysznymi przekąskami, które są orzeźwiające, lekkie i pełne świeżości.

Zobacz też: Po jakie zioła warto sięgać latem? Przepis na orzeźwiający napój z hibiskusem

Oto kilka propozycji najlepszych przekąsek na lato:

#1 Sałatka owocowa

Sałatka owocowa to doskonały sposób na cieszenie się różnorodnymi smakami lata. Możesz wykorzystać sezonowe owoce, takie jak arbuz, truskawki, melon, brzoskwinie czy jagody. Pokrój owoce na kawałki, wymieszaj je w misce i dodaj odrobinę soku z cytryny lub mięty dla dodatkowego orzeźwienia.

#2 Lekka Caprese

Caprese to klasyczna włoska przekąska, która jest idealna na lato. Pokrój pomidory na plasterki, dodaj plasterki mozzarelli i świeże liście bazylii. Skrop wszystko odrobiną oliwy z oliwek, posól i popieprz do smaku. Ta prosta i świeża przekąska jest pełna smaku i świetnie komponuje się z grilowanym chlebem.

#3 Guacamole z warzywami

Guacamole to pyszny i zdrowy dip, który możesz podać z różnymi warzywami, takimi jak marchewki, papryka, ogórek czy seler. Zmiksuj awokado z sokiem z limonki, dodaj posiekany pomidor, cebulę, czosnek, chili, posól i dodaj odrobinę koriandru. Podawaj z chrupiącymi warzywami i ciesz się smakiem lata.

#4 Chłodnik

Chłodnik to tradycyjna zimowa przekąska w wielu krajach, ale również idealna na lato. Możesz przygotować chłodnik ogórkowy, buraczany lub pomidorowy. Zblenduj świeże warzywa z jogurtem naturalnym, dodaj odrobinę oliwy z oliwek, soku z cytryny, świeżą miętę i dopraw solą i pieprzem. Podawaj schłodzone z dodatkiem pokrojonych warzyw lub grzankami.

#5 Kolorowe szaszłyki owocowe

Kolorowe szaszłyki z owocami to wspaniała przekąska na lato, która prezentuje się nie tylko apetycznie, ale też smakuje wyśmienicie. Na drewniane patyczki nabijaj różne owoce, takie jak kiwi, ananas, maliny, winogrona i arbuz. Możesz również polać je odrobiną soku z pomarańczy lub skropić czekoladą dla dodatkowej słodyczy.

Zobacz też: Przekąski, które dodadzą nam energii