Zdrowa i pyszna sałatka z grillowanym kurczakiem i wiosennymi warzywami. Poznaj przepis!
Przepis na wiosenny obiad, który nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 4 szklanki mieszanki sałat (np. sałata rzymska, rukola, szpinak)
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 1 cytryna
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki, mięta) do posypania
Przeczytaj także: Sałatka z tuńczykiem i awokado. Przepis na pyszny poranek!
Krok po kroku
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
- Skrop filety z kurczaka sokiem z połowy cytryny, następnie posyp solą i pieprzem z obu stron.
- Grilluj filety z kurczaka przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i gotowe do spożycia. Odstaw na bok, aby ostygły.
- W dużym naczyniu wymieszaj sałatę, paprykę, pomidora, ogórka, cebulę i awokado.
- Dodaj grillowanego kurczaka pokrojonego na kawałki do sałatki.
- Skrop sałatkę pozostałym sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Dopraw sałatkę solą i pieprzem według własnego smaku.
- Opcjonalnie posyp świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy mięta.
- Podawaj natychmiast i delektuj się świeżością wiosennych smaków!
Przeczytaj także: Sałatka z quinoa, kurczakiem i warzywami. Twój żołądek Ci za nią podziękuje!
Ta sałatka z grillowanym kurczakiem i wiosennymi warzywami nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza organizmowi dużą ilość składników odżywczych, które są niezbędne dla zdrowia i dobrej kondycji fizycznej. Smacznego!
