Masz ochotę na coś słodkiego, choć jesteś na diecie? Oto przepis na wysokobiałkowe ciasto z masłem orzechowym!

Zobacz też: Przepis na fit ciasto krówkowe

Wysokobiałkowe ciasto z masłem orzechowym

Składniki

• 200 g twarogu półtłustego 
• 3 jajka
• 100 g masła orzechowego (najlepiej bez dodatku cukru)
• 2 miarki odżywki białkowej (waniliowa lub czekoladowa sprawdzi się najlepiej)
• 100 g płatków owsianych (zmielonych na mąkę)
• 2 łyżki kakao (bez cukru)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę) – wyłóż ją papierem do pieczenia lub lekko posmaruj olejem kokosowym.

Zmiksuj twaróg, jajka i masło orzechowe na gładką masę. Dodaj odżywkę białkową, zmielone płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Przelej masę do przygotowanej formy i wygładź wierzch. Piecz przez około 30 minut, aż ciasto lekko się zarumieni. 

Po ostudzeniu podawaj.

Smacznego!

Zobacz też: Fit tarta z budyniem i truskawkami