Upalne, letnie dni to spore obciążenie nawet dla osób lubiących ciepło. Warto pamiętać o spożywaniu wtedy dużej ilości wody, tak aby nawadniać organizm, Dodatkowo możemy próbować ochładza się za pomocą lemoniad lub owocowych sorbetów.

Zobacz też:

Lody truskawkowe – szybki i prosty przepis

Dziś przedstawiamy przepis na sorbet cytrynowy, który nie tylko ochłodzi organizm i przywróci ukojenie w upalny dzień. Dodatkowo jest to świetne źródło witaminy C, która pozytywnie wpływa na odporność przed infekcjami.

Zobacz też:

Produkty z największą ilością witaminy C

Przepis na sorbet cytrynowy

Składniki:

• 200 g cukru,
• 200 ml wody,
• 4 szt cytryn.

Przygotowanie:

W zrobienie pysznego sorbetu cytrynowego nie trzeba włożyć dużo pracy. Na początek do garnka wlewamy wodę oraz wsypujemy cukier. Następnie kładziemy go na kuchenkę i gotujemy tak długo, aż całkowicie cukier rozpuści się w wodzie. Z jednej cytryny ścieramy skórkę na tarce i wsypujemy do garnuszka, wciąż podgotowując.

Następnie wyciskamy sok z cytryn i dodajemy do wcześniej przygotowanej cieczy. Dokładnie mieszamy. Następnie wszystko przelewamy do pojemniczka i umieszczamy je w zamrażalce. Co 30 minut mieszamy je, aby nie powstały kryształki lodu. Po 6 godzinach mamy pyszny sorbet cytrynowy!

Dodatek 18+

Gdy wyjmiesz sorbet cytrynowy z zamrażalki, możesz po nałożeniu go do miseczek, oblać białym martini i wyłożyć na wierzch mięte. Świetnie podkreśli to smak lodów.