Rurki z kremem. Prosty i szybki przepis na ,,te dni" - Piekniejsze.pl

Rurki z kremem. Prosty i szybki przepis na ,,te dni”

Kobiece dni charakteryzują się ogromną ochotą na słodycze w różnej postaci. Przedstawiamy przepis na najlepsze domowe rurki z kremem.
Rurki z kremem. Prosty i szybki przepis na ,,te dni''
Rurki z kremem. Prosty i szybki przepis na ,,te dni”, fot. pixabay

Każda kobieta raz w miesiącu musi przechodzić trudy, które niesie za sobą miesiączka. Ból brzucha, pleców, piersi, nudności to zaledwie część z doskwierających nam symptomów. W tym okresie jesteśmy również zdecydowanie bardziej chętne na spożywanie ogromnej ilości jedzenia. Zazwyczaj jednak najbardziej pociągają nas wtedy słodycze, nie ważne w jakiej postaci! Dziś przedstawiamy przepis na najlepsze rurki z kremem, które zrobicie w kilka chwil w domowym zaciszu.

Zobacz też: Ciasto marchewkowe – jak je zrobić, aby było wilgotne?

Rurki z kremem – przepis

Składniki na ciasto:

  • 3 szklanki mąki,
  • 20 dag masła,
  • 2 duże żółtka,
  • 1 szklanka śmietany 18%,
  • szczypta soli,
  • 1 jajko,
  • cukier perlisty do posypania.

Składniki na krem:

  • 2 szklanki kremówki (śmietana 30% lub 36%),
  • 50 dag serka mascarpone,
  • 4-6 łyżek cukru pudru,
  • opcjonalnie: 4-6 łyżek likieru jajecznego lub malibu.

Przygotowanie:

Na stolnicę wsypujemy mąkę. Dodajemy masło, śmietanę, żółtka i sól. Za pomocą dłoni ugniatamy ciasto. Powinniśmy robić to powoli i dokładnie, nawet jeśli miałoby to zająć dłuższą chwilę. Następnie wkładamy ciasto do lodówki.

Gdy ciasto troszkę się schłodzi zaczynamy je wałkować. Następnie kroimy je na paski o grubości 2 cm, które owijamy na metalowe rurki (można je zakupić w sklepach spożywczych). Gdy ten etap jest gotowy, smarujemy rurki z wierzchu żółtkiem i posypujemy cukrem. Rurki układamy na blaszkę, która wyłożona jest papierem do pieczenia. Pieczemy je przez 20 minut 180°C.

W międzyczasie ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno. W osobnej misce ubijamy mascarpone z cukrem pudrem. Następnie dodajemy do niego ubitą już kremówkę oraz likier. Całość łączymy. Gotowym kremem wypełniamy środek rurek. Gotowe.

Smacznego!

Masz jakieś własne ulubione przepisy? Pozostaw je poniżej w komentarzu, albo napisz do nas: redakcja@piekniejsze.pl

Sprawdź też inne przepisy na Piekniejsze.pl – Jedzenie i napoje