Zapiekanka a la pizza to idealny pomysł na szybką przekąskę sylwestrową. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i nie wymaga posiadania dużej ilości składników. Sprawdź nasz najlepszy przepis na zapiekankę a la pizza!

Zobacz też:

Przepis na kluski z makiem

Przepis na zapiekankę a la pizza

Składniki:

• 1 długa bagietka,
• oliwa extra vergine,
• 2 kulki (250 g) białej mozzarelli w zalewie,
• 6 plasterków szynki (np. parmeńskiej),
• świeża bazylia,
• 1 ząbek czosnku,
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano,
• kilka listków bazylii,
• 250 ml passaty pomidorowej,
• sól, pieprz.

Zobacz też:

Przepisy na drinki bezalkoholowe

Przygotowanie:

Na samym początku przygotowujemy sos pomidorowy. Do miseczki wlewamy passate pomidorową. Następnie dodajemy do niej ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę. Następnie wsypujemy oregano, sól, pieprz oraz bazylię. Całość dokładnie mieszamy.

Zobacz też:

Przepis na rybę po grecku

Bagietkę przekrywamy na pół. Następnie skrapiamy ją oliwą extra vergine. Kolejnym krokiem jest posmarowanie jej przygotowanym przez nas sosem pomidorowym. Na wierzch układamy naprzemiennie szynkę parmeńską oraz białą mozzarellę.

Zobacz też:

Przepis na roladę malinową

Wierzch przygotowanej zapiekanki posypujemy listkami bazylii. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza, a następnie ustawiamy go na góra-dół. Przygotowane przez nas zapiekanki wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 7 minut. Przekąska sylwestrowa gotowa!