Makaronowa zapiekanka to szybki i prosty pomysł na obiad. Ma wiele smaku i jest pełna aromatów. Dodatkowo obecne w niej warzywa zawierają wiele cennych witamin. Jak wykonać makaronową zapiekankę? Sprawdź przepis!

Zobacz też:

Przepis na makaron z grzybami

Przepis na makaronową zapiekankę

Składniki:

• 100 g makaronu świderki,
• 1 sztuka kostki rosołowej,
• 1 filet z kurczaka,
• 1 cebula,
• 1 papryka,
• 1 pomidor,
• 2 łyżki przecieru pomidorowego,
• 1 ząbek czosnku,
• 20 dag mozarelli,
• 4 łyżki oleju,
• 1 szklanka wody.

Zobacz też:

Przepis na makaron z grzybami

Przygotowanie:

Na sam początek cebulę dokładnie obieramy i kroimy ją w kosteczkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Następnie cebulę i czosnek podsmażamy na rozgrzanym oleju. W międzyczasie w osolonej wodzie podgotowujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Zobacz też:

Przepis na satay z kurczakiem

Kurczaka kroimy na drobną kosteczkę. Paprykę i pomidora również kroimy. Na patelnie wrzucamy kurczaka i warzywa. Całość podsmażamy przez 15 minut. Po tym czasie podlewamy go wodą, a gdy lekko się podgotuje do całości dodajemy kostkę rosołową i przecier pomidorowy. Całość dokładnie mieszamy i podsmażamy.

Do żaroodpornego naczynia wsypujemy makaron, który zalewamy przygotowanym sosem. Następnie całość posypujemy startym serem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i podpiekamy przez 20 minut. Gotowe!