Szukasz pomysłu na pyszny, lecz szybki w wykonaniu obiad? Oto przepis na makaron z masłem i czosnkiem.

Zobacz też: Pomysł na szybki obiad bez mięsa! Sałatka kuskus z suszonymi owocami i orzechami pinii

Obłędny makaron z masłem i czosnkiem

Składniki

• 200 g makaronu (np. spaghetti, penne)
• 2 łyżki masła
• 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
• sól i pieprz do smaku
• opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji, parmezan do posypania

Przygotowanie

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. W tym czasie na dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1-2 minuty, aż stanie się złocisty, uważaj, żeby go nie spalić.

Odcedź makaron (zachowaj odrobinę wody z gotowania). Dodaj makaron na patelnię z czosnkiem i masłem. Jeśli jest zbyt suchy, dodaj trochę wody z gotowania makaronu, aby wszystko dobrze się połączyło.

Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać świeżą pietruszkę i parmezan, aby wzbogacić smak.

Smacznego!

Zobacz też: Szybki obiad na duży głód! Amerykański mac & cheese