Poszukujesz niekonwencjonalnych pomysłów na letni obiad? Przygotuj arbuza na wzór grillowanego mięsa w stylu amerykańskim! 

Zobacz też: Wegański tatar z suszonych pomidorów

Przepis na stek z arbuza

Składniki

• arbuz – 4 plastry (bez pestek)
• sos Worcestershire -do smaku
• sól morska – szczypta
• pieprz kolorowy – do smaku
• ocet z sherry – do smaku

Przygotowanie

Potnij plastry arbuza w kwadrat i skrop z obu stron sosem Worcestershire. Dodaj również kilka kropel octu z sherry. Oprusz lekko solą morską i pieprzem. Włóż do lodówki na 10 minut.

Tak przygotowanego arbuza grilluj na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. 

Steki z arbuza można podać z grillowanymi batatami.

Smacznego!

Zobacz też: Przepis na lody arbuzowe