Nie tylko ciasta są świetnym pomysłem na deser podczas rodzinnych uroczystości, parapetówki czy spotkania z koleżankami. Jeśli zastanawiasz się, jaki deser przygotować, który świetnie pasuje podczas upalnych dni – postaw na lody! Ale nie byle jakie! Z tym przepisem wykonasz domowej roboty lody o smaku miętowym! 

Zobacz też: Fit deser a’la Kinder Bueno

Przepis na miętowe lody domowej roboty

Składniki

• śmietanki kremówki (30-36% tłuszczu) – 2 szklanki
• mleko – 1 szklanka
• cukier – ¾ szklanki 
• ekstrakt z mięty – 1 łyżeczka lub posiekana świeża mięta – ¼ szklanki 
• opcjonalnie: ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka

Przygotowanie 

W miseczce połącz mleko, cukier oraz miętę. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając do rozpuszczenia się cukru. Nie doprowadź do wrzenia! Następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. 

W rondelku wymieszaj śmietankę kremówkę z ekstraktem waniliowym. Dodaj do mlecznej mieszanki. Wymieszaj . 

Przykryj miskę folią spożywczą i przełóż do lodówki na około 4 godziny lub całą noc. Przelej mieszankę do miski zamrażarki, co jakiś czas wyjmując i mieszając. 

Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Smacznego!

Zobacz też: Domowy sorbet truskawkowy! Orzeźwiający deser na ciepłe dni