Szukasz pomysłu na lekkie śniadanie, obiad, podwieczorek, a może kolację? Przyrządź obłędne jabłka w cieście! 

Zobacz też: Lemon Brownie. Prosty przepis na obłędny cytrynowy deser!

Obłędne jabłka w cieście

Składniki

• mąka pszenna tortowa – 1 szklanka, 
• mleko – 3/4 szklanki, 
• jajka – 2 duże szt,
• cukier waniliowy – 2 płaskie łyżki, 
• proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki
• sól – szczypta, 
• masło klarowane – 6 łyżek,
• jabłka – 3 duże, 
• cynamon – 1 płaska łyżeczka, 
• cukier – 2 łyżki

Przygotowanie

Do dużej miski wsyp 1 szklankę mąki pszennej tortowej. Wbij jajka i dodaj mleko. Dodaj szczyptę soli, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. 

Umyj jabłka i obierz ze skóry oraz pokrój na około 3 mm okrągłe plasterki. 

Nagrzej patelnię, wyłóż na nią masło klarowane i rozprowadź po patelni. 

Każdy wycięty z jabłka krążek zanurz w cieście i przełóż na patelnię smażąc z obu stron. Zdejmij z patelni po zarumienieniu się ciasta.

Posyp cukrem, cukrem pudrem lub cynamonem.

Smacznego!

Zobacz też: Obłędne tagliatelle z pesto z jarmużu