Kwiaty czarnego bzu nie tylko pięknie pachną, ale mają też wiele substancji odżywczych! Kwiaty czarnego bzu działają wykrztuśnie, napotnie, chłodząco i oczyszczająco. Dodatkowo stosuje się je w uśmierzeniu bólu, wzmocnieniu odporności, łagodzaco w stanach zapalnych skóry oraz w przyśpieszeniu przemiany materii.

Świetnym pomysłem na wykorzystanie kwiatów czarnego bzu, jest wykonanie orzeźwiającej lemoniady!

Zobacz też: Lemoniada ogórkowa

Lemoniada z kwiatów czarnego bzu

Składniki

• duże kwiaty czarnego bzu – 10 szt
• cytryna – 2 szt
• cukier – 1 szklanka
• wrzątek – 2 l

Przygotowanie

Rozłóż kwiaty na czystej ścierce i utnij zielone gałązki. Uwaga! Kwiatów czarnego bzu nie myjemy i nie otrzepujemy!

Pokrój cytrynę na plasterki. Rozpuść cukier w 2 litrach wody.

Do wyparzonych słoików włóż kwiaty oraz plasterki cytryny. Zalej je wodą z cukrem i zakryj gazą. Odłóż syrop w ciepłe miejsce na 2 dni. Każdego dnia wymieszaj zawartość łyżką.

Po 2 dniach przelej syrop przez gazę i wlej do butelek. Rozpuść syrop w wodzie i dodaj lód.

Na zdrowie!

Zobacz też: Lemoniada z miodem