Niedoczynność tarczycy to stan, w którym nasza tarczyca nie produkuje wystarczającej ilości hormonów. Na tą chorobę chorują miliony ludzi na całym świecie. Skutki i objawy są dość uciążliwe w funkcjonowaniu, lecz da się je złagodzić odpowiednią dietą.

Co jest kluczem do równowagi?

Każda osoba chorująca na niedoczynność tarczycy powinna pamiętać o jodzie. Możemy go znaleźć w rybach, szczególnie w dorszu i makreli, owocach morza czy algach. Należy jednak kontrolować jego ilość, gdyż nadmiar jodu również jest szkodzący.

W konwersji hormonów tarczycy pomaga także selenium. Możemy go znaleźć w orzechach brazylijskich, nasionach słonecznika, mięsie drobiowym oraz rybach.

Przeczytaj także: Dieta bezglutenowa. Co można, a czego nie?

Czego unikać w diecie?

Warzywa krzyżowe, czyli brokuły, kalafior, kapusta i brukselka, mogą jednak zaburzać pracę tarczycy. Ich spożywanie nie jest zakazane przy niedoczynności tarczycy, lecz powinno pozostać umiarkowane. Dodatkowo unikaj przetworzonej żywności, glutenu i soi.

Przeczytaj także: Dieta przy anemii. Co ją wyróżnia?