Woda kokosowa. Jakie ma właściwości?
Zalety picia wody kokosowej
Woda kokosowa to napój, który pozyskiwany jest z młodych owoców palmy, które są jeszcze zielone. Jej właściwości tworzą się przez to, że drzewo pobiera z gleby wodę, która bogata jest w minerały. Gdy płyn przemieszcza się z korzenia do korony podlega kilkukrotnej filtracji co sprawia, że jest sterylnie czysty i nie traci przy tym swoich właściwości.
Woda kokosowa posiada mnóstwo składników odżywczych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Przede wszystkim bogata jest w potas, wapń, magnez, fosfor i witaminy B i C.
Ze względu na obecność potasu woda kokosowa polecana jest osobom cierpiącym na anemię i hipokaliemię. Obniża również poziom stresu i łagodzi napięcia nerwowe. Wpływa pozytywnie na układ krwionośny, ponieważ skutecznie obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu oraz zapobiega powstaniu miażdżycy.
Przy problemach z układem trawiennym zalecane jest spożywanie wody kokosowej, ponieważ jej działanie zatrzymuję biegunkę czy wymioty. Dla osób z problemami dotyczącymi kamieni nerkowych, jej spożycie jest bardzo istotne, ponieważ ma zdolność ich rozbicia.
Polecana jest nawet dla małych dzieci, gdyż nie zawiera laktozy oraz cukru. Posiada kwas laurynowy, który występuje również w mleku matki.
Wszystkie te właściwości czynią z wody kokosowej bardzo wartościowy i odżywczy napój. Ciekawostką jest, że poziom elektrolitów, które posiada jest niemal identyczny jak osocze ludzkiej krwi.