Lody o smaku granatu? To z pewnością idealny deser na letnie i ciepłe dni, gdy na dworze panuje okropny upał. Jak wykonać je samodzielnie, aby swym smakiem urzekły wiele podniebień? Sprawdź przepis.

Zobacz też:

Przepis na makaron z cukinią i krewetkami

Przepis na lody o smaku granatu

Składniki:

• 2 szklanki soku z granatu,
• 1 szklanka cukru,
• 1 łyżka skórki z cytryny,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 1 szklanka śmietanki 30%.

Zobacz też:

Przepis na lody o smaku adwokatu

Przygotowanie:

Na samym początku w małym garnku łączymy sok z granatu, cukier, sok z cytryny i skórkę z cytryny. Gotujemy na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pozwalamy syropowi ostygnąć do pokojowej temperatury.

Zobacz też:

Maska z awokado na piękne włosy. Prosty przepis

Gdy syrop granatowy ostygnie, jeśli używamy, dodajemy śmietankę i dokładnie mieszamy. Przelewamy mieszankę do maszynki do lodów i uruchamiamy zgodnie z instrukcją obsługi urządzenia.

Zobacz też:

Prosty przepis na sałatkę grecką. Idealna na letniego grilla

Jeśli nie posiadamy maszynki do lodów, przelewamy mieszankę do metalowej miski i wstawiamy do zamrażarki. Co godzinę przez około 4-5 godzin, wyciągamy miskę i dokładnie miszamy, aby zapobiec powstawaniu dużych kryształów lodu.

Zobacz też:

Przepis na najlepsze guacamole

Po zamrożeniu do pożądanej konsystencji, lody są gotowe do podania. Możemy je podawać natychmiast, dla miękkiej konsystencji, lub przechować w zamrażarce na później. Jeśli lody stają się zbyt twarde, pozwalamy im trochę zmięknąć w lodówce przed podaniem.