Owocowa sałatka indyjska
Składniki dla 4 osób:
- 25 dag śliwek,
- 25 dag obranych kwaskowych jabłek,
- 25 dag obranych twardych gruszek, 25 dag jasnych winogron bez pestek,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 3 łyżki cukru lub miodu,
- szczypta Chili pieprz caynenne,
- 1 łyżeczka Imbiru mielonego,
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala.
Sposób przygotowania:
Z jabłek i gruszek usunąć gniazda nasienne, ze śliwek pestki. Owoce pokroić w grubą kostkę i przełożyć do salaterki. Skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Posypać cukrem z przyprawami, wymieszać i wstawić do lodówki. Przed podanie ponownie wymieszać. Sałatkę można również przyprawić Sosem sałatkowym włoskim z bazylią i oregano przygotowanym według przepisu podanego na opakowaniu.
Źródło: milionkobiet.pl