Dynia i cynamon są jak synonimy jesieni. Z chęcią w tym okresie przyrządzamy zupy krem z dyni czy desery z dodatkiem cynamonu. Dziś przychodzimy jednak z przepisem na herbatę z dodatkiem tych dwóch aromatycznych składników!

Zobacz też: Zupa krem z kalafiora z serkiem topionym

Dyniowa herbata z cynamonem

Składniki

• 2 filiżanki wody
• 1 filiżanka mleka 
• 2 łyżki puree z dyni 
• 1-2 łyżeczki czarnej herbaty (lub 1 torebka)
• 2 łyżki miodu 
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta imbiru

Przygotowanie

W rondlu zagotuj wodę. Dodaj czarną herbatę i zaparzaj przez około 3-5 minut. W garnku podgrzej mleko z puree dyniowym cały czas mieszając. Dodaj cynamon i imbir do mleka i dokładnie wymieszaj.

Po zaparzeniu herbaty, odcedź liście lub wyjmij torebkę herbaty. Przelej herbatę do filiżanki, dodaj mieszankę mleczno-dyniową. Dodaj miód i wymieszaj. Posyp dodatkowym cynamonem. 

Na zdrowie! 

Zobacz też: Właściwości zdrowotne herbaty rumiankowej